Mié. Abr 14th, 2021
    Tartaletas rellenas dulces

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    Ponga un punto y aparte. Estas tartaletas de cebollas francesas son el aperitivo ideal para cualquier evento. Estos pedacitos salados que se pueden hacer estallar son ideales para todas las ocasiones, incluidas las celebraciones festivas, las cenas, las veladas fastuosas e incluso las bodas.
    ¿Estamos ya preparados para hablar de Acción de Gracias, chicos? Es el mayor acontecimiento social del año para comer, y sé que a todos nos gusta pasar el rato y comer. Es lo que hacemos. Como resultado, Acción de Gracias es totalmente nuestro, y está perfectamente bien empezar a soñar con él ahora (¡es noviembre, después de todo, y hay árboles de Navidad en todas las tiendas! La Navidad de Mariah Carey sonará en mi radio Pandora dentro de dos semanas).
    Esa es mi justificación para querer hablarte de estas impresionantes Tartaletas de Cebolla Francesa, que necesito que añadas de inmediato a tu menú de Acción de Gracias, que sé que ya has planeado (ejem). Si planeas hacerlas con antelación para probarlas, tendrás puntos extra.
    La boda de uno de mis amigos más queridos de la infancia, a la que asistimos el pasado fin de semana en Milwaukee, sirvió de inspiración para estos trocitos de felicidad. Sirvieron camarones envueltos en tocino (YUM), chupitos de brat (un chupito de cerveza con una rebanada de bratwurst y una cucharada de chucrut en un palo, tan inteligente), y lo que sólo puedo suponer eran tartaletas de cebolla francesa como aperitivos. Estaban servidas en copas de filo hojaldradas con un rico relleno de cebolla caramelizada, y estuve a punto de arrebatarle toda la bandeja al camarero para comérmelas yo sola en un rincón. Pero luego cambié de opinión y quise hacerlos en casa cuanto antes. Y ahora hemos llegado.

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    Este es el aperitivo para ti si quieres algo corto, sencillo y delicioso. Las he servido muchas veces y siempre son un éxito entre mis invitados. Incluso los que odian el queso lo disfrutarán. Los moldes de filo se pueden encontrar en la sección de congelados.
    Las empanadas de maz son un plato tradicional argentino. Tiene la opción de hacerlas abiertas como una tarta o cerradas como una empanada. Puede hacer una versión parecida a la empanada siguiendo las instrucciones de la nota a pie de página.
    Antes de empezar a cortar la masa de hojaldre, asegúrese de que está muy firme y muy fría, preferiblemente incluso parcialmente congelada. Porque si mezclas las capas de hojaldre, tus conchas no subirán tanto y se hornearán con formas extrañas, quieres cortes bien limpios.
    Esta tarta de verduras de primavera parece difícil de preparar, pero sería un excelente centro de mesa para cualquier ocasión especial. Simplemente colócala en la mesa un poco antes para que todos puedan tener su dosis de Instagram. Esta sencilla tarta/ensalada de queso tendrá un aspecto impresionante si utilizas una variedad de verduras de colores y las metes en una base enmarañada de verduras.

    Tartas saladas

    ¡La temporada de entretenimiento de otoño ha comenzado oficialmente! Esta es una versión más pequeña de mi cazuela de batatas con cobertura de arándanos y macadamia. Es un postre o aperitivo perfecto para una multitud. Las conchas de tartaleta se hacen de la siguiente manera… Su elaboración es sencilla y económica, pero si tienes poco tiempo, puedes sustituirlas por cualquier tipo de conchas de aperitivo ya hechas.
    Crea las tuyas con antelación (¡fácil y barato!) o cómpralas ya hechas (cualquier tipo de cáscara de pastelería / cáscara de filo que contenga alrededor de 1 onza – si la tuya contiene más, cambia la cantidad de relleno requerido).
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    Como los tamaños de los boniatos varían, es posible que acabes con más relleno del que necesitas, o más del que puede manejar tu procesador de alimentos. Simplemente hazlo todo puré, cambiando la cantidad de azúcar, mantequilla y leche según sea necesario para lotes más grandes. No se trata de una ciencia exacta, y tienes cierto margen de maniobra, como cuando haces puré de patatas. Simplemente pruebe las patatas para asegurarse de que están sabrosas y añada gradualmente la leche hasta que el relleno sea lo suficientemente sólido como para introducirlo en las cáscaras.

    Tarta de limón – mrs vahchef

    Las mejores tartas Tatines se hacen con manzanas caramelizadas envueltas en hojaldre. Estas individuales son sencillas de hacer pero lo suficientemente elegantes para una cena. La salsa de sidra y caramelo es un acabado delicioso.
    Con nuestra tarta de limoncello, suave y picante, envuelta en hojaldre casero con mantequilla, dé un toque a su postre de limón. Prepare este pudín de gran calidad para un postre ligero pero delicioso para una cena.
    Para los pudines navideños se necesita mucho chocolate, una cantidad moderada de alcohol y mucha crema. Esta deliciosa tarta de chocolate está elaborada con Pedro Ximénez pasificado, que le aporta un sabor festivo clásico. Además, es una receta sin horno, por lo que es rápida y sencilla de elaborar.
    El chef Chase Lovecky, de Two Lights, en el este de Londres, elaboró esta sedosa tarta de natillas con vainilla y caramelo de mantequilla ahumada. Si no puede encontrar mantequilla ahumada, sustitúyala por mantequilla normal y termine con sal ahumada de fácil acceso.
    Eche un vistazo a esta sencilla versión de la tradicional tarta bakewell británica. Los pistachos aportan al típico relleno de almendra un vibrante color verde y una gran riqueza. No olvide enfriar la tarta antes de hornearla para que mantenga su forma.

    Por admin

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