Jue. Abr 15th, 2021
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    Cómo hacer kasuri methi en casa – con y sin microondas

    Queso de cabra – No paso una semana sin comprar una tarrina de queso de cabra fresco. Este no es Hacendado, pero es un diseño único que nunca he visto antes. En lugar de mozzarella, lo uso para hacer una ensalada al estilo Caprese con tomates de ternera cortados en rodajas finas, aceite de oliva virgen extra, sal y albahaca fresca, o en un sándwich con jamón y tomates.
    Corto el pan artesano por la mitad y lo congelo después de haberlo horneado en el local. Cuando lo saco de la nevera, lo horneo durante 4 minutos en el horno/microondas/parrilla, y sale como un pan recién horneado. Esto fue especialmente útil mientras estudiaba, pero lo hago siempre porque es algo natural para mí.

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    Viviendo en una isla española, parece natural comer paella de vez en cuando; sin embargo, no soy un gran fanático del pescado, los tentáculos y las ventosas, ni de ninguno de los mariscos que parecen dominar las paellas en muchos restaurantes, así que termino haciendo la mía propia. Sé que hay muchas recetas de paella por ahí, y que cada cocinero tiene su propia favorita, pero ésta es la que he modificado para adaptarla a nuestras preferencias.
    El arroz de esta paella sería de grano medio si fuera auténtico. Mientras que el arroz español es redondo y corto, yo uso arroz de grano largo porque esta no es una paella auténtica. Suelo cocinar un poco más de lo que necesito y congelo el resto, así que siempre hay una caja de arroz cocido en el congelador. Luego sólo es cuestión de descongelar la cantidad adecuada para la cantidad que voy a producir. En la siguiente receta hay suficiente comida para cuatro personas.
    La base de mi paella ya está lista, y lo único que tengo que hacer es determinar qué más le voy a poner (gambas sin cáscara, almejas, mejillones, pulpo, calamares, cangrejo), pero también debería tener 125 g de guisantes congelados para que sea un plato vistoso y atractivo para servir a los invitados.

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    Carne, productos cárnicos para untar; carne de cerdo, de ave y de marisco, pescado y marisco para untar; productos lácteos y sustitutos de los lácteos, productos de queso; huevos de ave y ovoproductos; Frutas, setas y hortalizas transformadas (incluidos los frutos secos y las legumbres), confituras, mermeladas, compotas, frutas y verduras para untar; sopas y caldos, extractos de carne
    Café, té, chocolate, azúcar, arroz, tapioca, sagú, falso café; preparaciones de harina y cereales, pan, pastelería y confitería, helados; miel, melaza; levadura, levadura en polvo; sal, mostaza; vinagre, salsas (condimentos); especias
    Animales vivos; frutas y verduras frescas; semillas, plantas y flores naturales; alimentos para animales; malta; productos agrícolas, hortícolas y forestales y granos no comprendidos en otras clases; animales vivos; frutas y verduras frescas; semillas, plantas y flores naturales; alimentos para animales; malta
    – Carne de vacuno, Productos cárnicos para untar; Pescado, aves de corral y mariscos, Productos de pescado y marisco para untar; Productos lácteos y sustitutos de los lácteos, Productos de queso; Huevos de ave y ovoproductos; Aceites y grasas comestibles; Frutas, Setas y hortalizas transformadas (incluidos los frutos secos y las legumbres), Jaleas, Mermeladas, Compotas, Frutas y hortalizas para untar; Sopas y caldos, extractos de carne

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    Sobre cuatro ruedas, artesanía de cuero directamente desde el taller

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    Estoy vagando por las tierras de Iberia. La comida: lo que no comen los españoles lo disfrutan los polacos, cómo sustituirlo por otra cosa y dónde encontrarlo. 12:57 PM, April 12th, 2020 cocina, cocina polaca, cocinar en una furgoneta El artículo de hoy tratará sobre una variedad de alimentos que están disponibles en casi todas las tiendas de Polonia, pero que a menudo son difíciles de conseguir en España. Personalmente, prefiero la cocina ibérica, pero hay momentos en los que se me antojan los sabores tradicionales polacos, así que busco alternativas, paralelos… ¡tiendas polacas!
    Somos de Polonia, como probablemente sepas (o no), y llevamos más de 4 años viviendo en una furgoneta, principalmente en España y Portugal. Durante nuestro viaje, descubrimos que ciertos artículos que se pueden conseguir fácilmente en cualquier tienda de nuestra patria son desconocidos o impopulares en España. Creemos que es lo mismo para cualquiera de los artículos que hay en el Reino Unido o en los Estados Unidos, así que cualquier comentario es bienvenido. Algunos de los artículos que enumeramos no son especialmente conocidos en tu región, pero hemos pensado en traducirlos de todos modos, como el resto de nuestro blog.

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