Lun. Abr 12th, 2021
    Restaurante abadia retuerta

    Experiencia 360º abadía retuerta ledomaine

    El prestigioso sumiller concibe la restauración como el deseo de realizar la mente más allá del hedonismo frugal, y utiliza el poder transformador del vino a través de su magia para compartir, debatir y emocionar.
    Madrid, 25 de marzo de 2021.- Abada Retuerta LeDomaine reabrió sus puertas el pasado 12 de marzo, inaugurando una nueva etapa en su oferta gastronómica. Una imagen revitalizada que mantiene un elemento clave de su significado, valorando el clima, los productos y productores locales, y sus vinos. El primer ejemplo es la incorporación a su equipo del sumiller Agustín Peris como director del restaurante. Se encargará de la sala y la carta de vinos del restaurante.
    Además, Agustín ha obtenido varios premios nacionales e internacionales como mejor sumiller, entre ellos el Winner Trophée Ruinart, Winner Trophée Sopexa, Nariz de Oro y Winner Gourmet Spain. En el International Wine Challenge Spain 2017, fue nombrado Nariz de Oro y Mejor Sumiller Internacional.

    Milenio méxico 2014 10 21 13 47 53

    RicherTrips603 tiene un total de 603 valoraciones y críticas.

    Abadía retuerta 1991-2016. vídeo #25aniversario

    Actualizado el 6 de diciembre de 2019 En el Refectorium reina la gula. Este precioso comedor es el lugar ideal para un lujoso menú degustación de cinco aperitivos, cinco platos, quesos y cuatro postres. No recuerdo el importe exacto, pero fueron más de 120 euros.
    Sus elogiosos comentarios sobre nuestro restaurante, la comida, el vino, el servicio y el entorno nos han dejado sin palabras. Para nosotros, lo mejor que podemos conseguir es un alto grado de satisfacción de los clientes, lo cual creemos que hemos conseguido con usted.
    603manfredk16 escribió una crítica
    El 2 de agosto de 2019, lo comprobé en mi teléfono. Emocionante aventura La comida y el servicio de este restaurante de una estrella Michelin, así como el ambiente, nos transportaron al siglo XI….
    Lo único que se podría cambiar es poner música mientras se cena que rinda homenaje al pasado del local.
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    La visita tendrá lugar en agosto de este año.
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    El Gerente del Restaurante Refectorio, AbadiaRetuertaLD, respondió a este análisis.
    El 29 de agosto de 2019, respondí.
    Señor,

    Abadía retuerta le domaine restaurante con estrella michelin

    El interior de España, fuera de las animadas Costas, ofrece un ritmo de vida más pausado. Andrew Forbes hace un viaje panorámico al norte de Madrid para descubrir Abada Retuerta, una hermosa finca vinícola con un hotel de 5 estrellas, un lujoso spa y un restaurante con estrella Michelin.
    El viaje de dos horas desde Madrid por Castilla y León es una experiencia única y genuina. Segovia, por ejemplo, es un museo de historia viva que evoca la rica herencia de reinos y castillos del país. Llegamos a Valladolid, la bella y sofisticada capital regional y la ciudad más cercana a Abada Retuerta, en poco tiempo. Valladolid es una ciudad encantadora con casas elegantes, plazas y bares y restaurantes con encanto, que ofrece una agradable diversión hasta que volvemos al entorno rural de la abadía.
    Cuando llegamos a la abadía medieval de 900 años de antigüedad, una impresionante estructura enclavada en un pequeño valle rodeado de bosques de pinos y robles, ya es tarde. Lo primero que llama la atención es el antiguo campanario, que se alza sobre los viñedos circundantes. Un enorme nido de cigüeñas se posa en lo alto de la torre de piedra de color miel, una imagen emblemática de la ciudad.

    Decantar un vino tinto maduro con el maestro sumiller david

    Empecemos por el Refectorio, el restaurante del hotel con una estrella Michelin, que se encuentra en un impresionante espacio que solía ser el refectorio de los monjes. El ambiente es precioso, con techos altos, arcos góticos y un fresco original del siglo XVII de la Última Cena, y se puede decir que es uno de los comedores más impresionantes en los que he comido. Sólo hay diez mesas de comedor, por lo que resulta exclusivo y único, y cenar en un lugar así evoca una sensación de elevada grandeza.
    Para la extravagancia gastronómica de esta noche, cenamos del menú de degustación con vinos de acompañamiento, comenzando con uno de los vinos blancos propios de Abada Retuerta. Es principalmente Sauvignon Blanc, que es una de mis uvas favoritas, y es maravillosamente cítrico y joven, con un color dorado.
    Refectorio fue galardonado con una estrella Michelin tres años después de su apertura, y con la nueva contratación del chef Marc Segarra, el restaurante está obviamente en alza. Él es el responsable de diseñar el menú tal y como es hoy, inspirándose en el viñedo y en los productos locales de temporada de la región. Ha pasado diez años trabajando en algunos de los mejores restaurantes de España.

    Por admin

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