Vie. Abr 30th, 2021
    Quiche salmon

    🤭 Quiche de salmón enlatado

    1. Precalentar el horno a la marca de 190°C/gas 5. 2. Desenrollar la pasta y usar un plato de 23 cm para cubrir la base y los lados. 3. Recortar los bordes y utilizar un tenedor para pinchar el fondo por todas partes. Use papel de aluminio para forrar la base y hornee a ciegas durante 6 minutos. Para dejarla crujiente, retire el papel de aluminio y hornee durante 5 minutos más, luego déjela enfriar en una rejilla de alambre. 3. 3. Picar en trozos de tamaño similar el salmón cocido, el salmón ahumado y el queso Cheddar. 4. Junto con el perejil y una pizca de sal y pimienta, bata los huevos y la crema. 5. Adjuntar el queso y el salmón y remover hasta que se mezclen bien. 5. 5. En el estuche de repostería, vierta el relleno de la quiche y hornee en el horno de 20 a 25 minutos, hasta que el relleno esté cocido y listo. 6. Para servirlo con un poco de ensalada verde al lado, sacarlo del horno y dejarlo reposar durante 2 o 3 minutos antes de cortarlo en trozos.

    📃 Recetas de quiche de salmón ahumado fácil

    He modificado una simple receta de quiche, ya que mi marido y yo estamos tratando de comer sano en estos días, y he reemplazado algunos de los ingredientes con ingredientes más bajos en grasa – es tan delicioso como el original, pero mejor para ti!
    Quiche con salmón ahumado, higos y voilà, tienes una quiche perfectamente dulce y salada. Me lo pidieron de nuevo después de hacer esto la primera vez, así que he escrito la receta y me la quedo.
    Esta es una maravillosa quiche hecha en Hamburgo, Alemania, por un amigo mío. En alemán, ella usa un salmón ahumado caliente llamado “Stremellachs” y se vende recién ahumado. No lo encuentro donde vivo, pero lo hice con salmón ahumado estándar porque la quiche era muy dulce. No tan increíble como el original, pero también muy decente.

    ☀ Quiche de salmón sobrante

    Tuve que buscar la diferencia entre quiche y frittata, para ser sincero. ¡No estoy seguro! Generalmente, el quiche tiene la base de la corteza de un pastel, mientras que la frittata no tiene corteza. ¡Sentido! ¡Tiene sentido! También hay muchas otras diferencias, pero esa es la más grande.
    ¡Esta quiche será un esfuerzo súper rápido si usas una corteza de pastel comprada en una tienda! El tiempo total es de poco más de una hora hasta que termines de saltear todo y el relleno esté listo para hornear, ¡pero la gran mayoría de eso no se puede tocar! Por poco menos de una hora, el quiche se hornea. Esto te dará el tiempo suficiente para ir o relajarte con una ensalada de acompañamiento mientras hueles la comida cocinándose.
    Comienza por tener la corteza de tu pastel lista y ponla en un plato de pastel. Espolvorea con queso mozzarella en el fondo de la corteza. Saltee el ajo y la cebolla y luego agregue la espinaca a la sartén y deje que se marchite. Se baten los huevos, mitad y mitad de la crema, seguido del salmón escurrido, el resto del queso mozzarella, sal y pimienta.
    Se cubre con papel de aluminio o se usa un protector de corteza de pastel si se cree que la corteza se está poniendo demasiado marrón cuando se está horneando. Cuando lo agites un poco, sabrás que el quiche está terminado de cocinarse cuando el centro deje de moverse.

    🤟 Qué servir con el quiche de salmón

    El relleno es súper simple de producir, así que sólo se reduce a la corteza: cáscara de pastel lista, pasta de corteza corta comprada en el supermercado o corteza de quiche casera. Esta quiche, lo que quieras, es una receta totalmente digna de Pascua.
    Solía hacer Quiche de Salmón con salmón fresco, creyendo que era “mejor” como la mayoría de los artículos de la tienda. Aunque sigue siendo delicioso, debo admitir que siempre hacía la Quiche Lorraine en toda su gloria llena de tocino sobre la Quiche de Salmón cuando se trataba de elegir una quiche para el brunch, a menos que hubiera no comedores de carne presentes.
    ¡Oh, BOOM! Sí, qué distinción hizo. Al igual que el salmón Gravlax, el salmón ahumado se cura con sal para que cada pieza esté bien condimentada. Así que con cada mordisco se obtiene un gran sabor y se filtra el sabor en el relleno de la quiche de crema también. ¡Esto es tan bueno!
    La receta de la corteza de la quiche tiene un video, y usando un procesador de alimentos que funciona 100 por ciento perfectamente, uso la forma rápida. Verán lo escamosa, crujiente y tierna que es la corteza en el video de la Quiche de salmón, tal como debe ser!

    Por admin

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