Dom. Abr 11th, 2021
    Guisantes de lata con jamon

    Sopa de guisantes – jamón en conserva parte 2

    Hasta que se enlata, esto puede ser muy denso. No dude en añadir un poco de agua para diluirlo. Es perfectamente seguro *disminuir* la densidad. Pero no añadas demasiada agua o acabarás con una antiestética separación de sopa y agua en los tarros (que no es perjudicial, sólo poco atractiva).
    Dado que un envase de esta sopa, por muy nutritivo que sea, sigue conteniendo muchas calorías, recomendamos los tarros de un cuarto de litro (12 US pint / 8 oz / 250 ml) como tamaño alternativo, simplemente porque la gente prefiere consumir el tarro entero una vez abierto. El tiempo de procesado para ese tamaño de envase es el mismo que el de los tarros de medio litro (1 pinta estadounidense).
    Por favor, intente uno de estos grupos de Maestros Conservadores de Alimentos si necesita apoyo o respuestas rápidas o razonablemente inmediatas; están más informados que nosotros y tienen muchas manos para ayudarle. Durante el verano, varios de ellos también tienen líneas de atención telefónica por Internet.

    Sopa de guisantes con filete de jamón en lata a presión

    En una cacerola mediana de fondo grueso, calentar el aceite a fuego medio-alto. Cocinar, removiendo periódicamente, hasta que la mitad de los trozos de jamón estén dorados, unos 5 minutos. Cocine, removiendo periódicamente, hasta que las cebollas estén translúcidas y las zanahorias estén blandas, unos 15 minutos. Incorpore el ajo y cocine durante otros 30 segundos, o hasta que esté fragante.
    En una olla grande, combinar los guisantes verdes enteros y la mezcla de concentrado de jamón; llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando. En una batidora, haga un puré de la sopa por tandas; devuélvalo a la olla (o utilice una batidora de inmersión para hacer un puré de la sopa hasta que esté suave).
    Al licuar una sopa caliente, tenga cuidado. La explicación es que en una batidora cerrada, el líquido caliente provoca fricción. La presión aumenta a medida que el motor funciona, permitiendo que la sopa salga violentamente a través de la tapa. Pruebe esto para evitar salpicaduras: Para empezar, llene la batidora sólo hasta la mitad con sopa. Luego, para liberar el vapor, rompa la tapa. A medida que se vaya fusionando, cubra la parte superior con un paño de cocina y mantenga la tapa en su sitio mientras aumenta constantemente las revoluciones del motor. El resultado final: una sopa sedosa y una cocina impecable.

    ~conservas caseras de sopa de guisantes con linda’s pantry~

    Cocinar me agota, igual que a ti. Y, al igual que tú, me canso de las mismas comidas de siempre. De vez en cuando se me congela el cerebro y no se me ocurre nada más imaginativo que unos huevos revueltos para cenar. Por eso, al igual que tú, busco inspiración en mis blogueros favoritos. Esta sopa viene directamente de las páginas de Souvlaki For the Soul. Peter, griego de nacimiento, escribe un blog desde Sidney, Australia, y es un bloguero fantástico. Su comida es atrevida, y sus fotografías son cautivadoras… Supe que tenía que hacer su sopa de guisantes en cuanto la vi. Fue el color lo que me llamó la atención; ¿cuándo fue la última vez que viste una sopa de guisantes verde? Durante todo el tiempo que estuve cortando las verduras y cocinando a fuego lento el jarrete de jamón, tenía la esperanza de que no fuera sólo un truco de Photoshop. Cuando se trata de comer, confío en las señales visuales, y ese verde esmeralda brillante indica que la sopa será vibrante y de sabor fresco, muy lejos de las sopas de guisantes grises que inspiraron el término “niebla de sopa de guisantes”.
    Entonces, ¿cómo ha ocurrido esto? Como esta sopa se hace con guisantes frescos congelados en lugar de con guisantes secos (también conocidos como guisantes partidos), tiene un tono brillante. La genialidad de esta sopa, sin embargo, es que no termina ahí… Un jarrete de jamón ahumado, junto con algunas verduras y hierbas aromáticas, se cuece a fuego lento durante mucho tiempo para hacer el caldo. El jarrete produce un rico caldo, y la carne se añade a la sopa después de que se haya desprendido del hueso. El resultado es una sopa ligera de guisantes con un sabor ahumado y a jamón. Es un verdadero éxito.

    Sopa fácil de guisantes y jamón

    Este plato de guisantes de ojo negro y jamón es una buena apuesta para empezar el año nuevo con buen pie. Este Hoppin’ John es una versión rápida y sencilla del famoso plato de la “suerte” que se sirve el día de Año Nuevo. Se puede hacer una comida rápida y sencilla con guisantes de ojo negro en lata, restos de jamón y arroz cocido caliente; todo lo que se necesita para la cena de la buena suerte es una sartén con pan de maíz y algunas verduras o coles cocidas al estilo sureño. Otra forma perfecta de utilizar la col es en la ensalada de col. Con los guisantes, a muchos sureños les encanta el chow chow, un condimento hecho con col, tomates verdes y otras verduras de la huerta, o el condimento de maíz.
    Examine las características del aparato y vea si se puede identificar. Utiliza la información de geolocalización precisa. En una tableta, puedes almacenar y/o acceder a la información. Personalice su material. Haga un perfil de contenido que sea exclusivo para usted. Analiza el éxito de tus anuncios. Se debe optar por una publicidad sencilla. Hacer un perfil de publicidad personalizada. Elegir entre una variedad de anuncios dirigidos. Utilizar los estudios de mercado para conocer mejor al público objetivo. Analizar la eficacia de su material. Mejorar y desarrollar los productos.

    Por admin

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