Lun. Abr 12th, 2021
    Como aprovechar los pepinos

    Cómo utilizar los pepinos para calmar los ojos hinchados

    No está limitado a las ensaladas para el desayuno, el almuerzo y la cena si empezó un jardín y está repleto de pepinos o encontró una ganga en el mercado de agricultores y se llevó a casa una fanega de pepinos. En realidad, un pepino puede utilizarse para una gran variedad de fines.
    En las calurosas noches de verano, una taza de sopa fría de pepino es celestial. Muchas recetas siguen la misma fórmula sencilla: se cortan y pelan un par de pepinos, y se mezclan con yogur y condimentos de su elección en una batidora. En nuestra versión de esta sopa de licuadora sin cocción se utiliza ralladura y zumo de limón fresco, así como eneldo fresco picado, y es la cosa más ligera, brillante y perfecta para el verano que puedas imaginar.
    ¿Tienes cuatro segundos? Ya que preparar estos sorprendentes y sabrosos pepinillos de nevera de inspiración asiática sólo lleva unos minutos. Son dulces y picantes, y son geniales para todo, desde los tazones de pollo con cacahuetes tailandeses hasta los sándwiches de barbacoa de verano.

    Guiso de pepinos y tomates – cómo cocinar pepinos

    No estás limitado a las ensaladas para el desayuno, el almuerzo y la cena si has empezado un huerto y estás repleto de pepinos o has encontrado una ganga en el mercado del agricultor y te has llevado a casa una fanega de pepinos. En realidad, un pepino puede utilizarse para una gran variedad de propósitos.
    En las calurosas noches de verano, un tazón de sopa de pepino fría es celestial. Muchas recetas siguen la misma fórmula sencilla: se cortan y pelan un par de pepinos, y luego se mezclan con yogur y condimentos de su elección en una licuadora. En nuestra versión de esta sopa de licuadora sin cocción se utiliza ralladura y zumo de limón fresco, así como eneldo fresco picado, y es la cosa más ligera, brillante y perfecta para el verano que puedas imaginar.
    ¿Tienes cuatro segundos? Ya que preparar estos sorprendentes y sabrosos pepinillos de nevera de inspiración asiática sólo lleva unos minutos. Son dulces y picantes, y son geniales para todo, desde los tazones de pollo con cacahuetes tailandeses hasta los sándwiches de barbacoa de verano.

    Una forma de conservar los pepinos (¡no los pepinillos!)

    Los pepinos son abundantes en verano, o al menos lo son para mí y mi cesta semanal de verduras. Si estás en el mismo barco de los pepinos que yo y necesitas algo de inspiración, he reunido una lista de recetas con pepinos e ideas para que tú y yo las utilicemos.
    Escoge pepinos pequeños que sean suaves y de color uniforme y que se sientan sólidos en toda su extensión; se ablandan en las puntas a medida que envejecen, así que es algo que hay que vigilar. Yo dejo la cáscara porque las variedades que obtengo de mi agricultor o de la tienda de productos ecológicos no tienen un toque de amargura, pero depende de ti – pelar en franjas alternas es un buen compromiso.
    Si las variedades de pepino que tienes siguen siendo amargas, algunas personas sugieren cortar el extremo del tallo del pepino y frotar enérgicamente las superficies cortadas hasta que se forme una espuma viscosa: límpiala y el amargor desaparecerá supuestamente. Se corta el pepino en tiras largas con un pelador de verduras y se mezcla con un aliño suave de vinagre de arroz y aceite de sabor neutro (3 a 1 más o menos), sal y pimienta, y un chorrito de pimienta roja o ajo para darle un toque. Es un buen cambio con respecto a las medias lunas, y va bien con carnes o pescados a la parrilla con pimienta o de inspiración asiática.

    3 cosas que hacer con: pepinos

    Los pepinos son un complemento refrescante y nutritivo para cualquier ensalada o tentempié. De hecho, tienen un alto contenido en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y C, así como en zinc, potasio, hierro, calcio, ácido fólico y otros nutrientes. Son fáciles de cultivar en el jardín o en un bote.
    Te alegrará saber que los pepinos te ayudarán si tienes estos invitados en tu patio. En un molde para tartas, coloca rodajas de pepino. Los productos químicos del pepino pueden reaccionar con el aluminio, creando un olor que disuadirá a las babosas. Puede encontrar más información sobre cómo deshacerse de las babosas con pepinos y aluminio aquí.
    El pepino le ayudará a deshacerse de las tenias en los intestinos de forma natural. El zumo de pepino contiene la enzima digestora de proteínas erepsina, que mata a las tenias. A continuación te explicamos cómo preparar un batido de pepino y aloe que elimina los parásitos.
    Los pepinos son una cura natural perfecta para librar al cuerpo de los efectos adversos del exceso de alcohol porque contienen muchos nutrientes y pueden eliminar las toxinas. Pruébalo. Aquí tienes un fantástico remedio para la resaca a base de pepino y sandía.

    Por admin

    Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
    Privacidad