Lun. Abr 12th, 2021
    Cocina a niveles thermomix

    Consejos esenciales para el uso de su thermomix®.

    ¡Saludos calurosos desde la tierra del perfecto arroz al vapor! En mi Thermomix, la cocción al vapor es mi método favorito para cocinar el arroz porque produce de forma fiable resultados excelentes. Además, con el Varoma puedo hacer una cocción de varios niveles al mismo tiempo.
    Esta receta le enseña los fundamentos de la cocción al vapor de arroz, ya sea blanco, rojo, integral, salvaje o negro, de grano largo, basmati, thai, jazmín, pegajoso o sushi. Estoy seguro de que disfrutará de este método de cocción de arroz de probada eficacia, extraído de mi libro de cocina india Fast and Easy Indian Cooking.

    Thermomix ® tm6 how to series | 08 how to use

    Ideas para cocinar todos los días La cocción al vapor se ha practicado durante décadas, pero con su Thermomix, nunca ha sido tan sencillo. Cocine al vapor hasta conseguir la comida ideal, repleta de sabor en todos los niveles. Este libro le enseña a sacar el máximo partido a su Thermomix utilizando el Varoma y el cestillo de cocción a fuego lento. Canelones con relleno de alcachofas y salsa de tomate, Supremas de pollo a la miel y a la lima con chutney de mango, Albóndigas de col y cerdo al vapor y Pudines de quinoa con salsa de frambuesa son sólo algunas de las deliciosas recetas incluidas en este volumen.

    Cocinar al vapor con thermomix ® tm6

    El TM6 puede moler una variedad de ingredientes en segundos, incluyendo nueces, queso, verduras y granos. Tiene un control total sobre la precisión del producto final utilizando únicamente la velocidad y el tiempo de la cuchilla.
    Utilizando la función de mezclado, haga salsas mayonesas y holandesas perfectas. La tapa evita que los aceites y los líquidos goteen en la mezcla, y el calentamiento preciso garantiza que se haga siempre la salsa ideal.
    Para cocinar a altas temperaturas, la TM6 puede alcanzar hasta 160 grados. Cocinar con estas temperaturas es fácil con la cocción de Cookidoodirected ®, que garantiza resultados impecables y saludables en todo momento.
    La temperatura precisa y constante, que se utiliza para hacer yogures caseros, proporciona el entorno ideal para el crecimiento bacteriano. Permite que las mezclas fermenten durante 12 horas a temperaturas que oscilan entre los 37 y los 85 grados centígrados para ayudar a la fermentación de las masas.

    Probando tres recetas en el legendario thermomix de 1.500 dólares

    Su Thermomix® es ideal para cocinar en varios niveles, desde pescados y verduras ligeramente cocidos al vapor hasta carnes húmedas y jugosas y comidas en las que todos los elementos se cocinan al mismo tiempo. Las posibilidades son infinitas con el Varoma y el cestillo de cocción a fuego lento.
    La carne al vapor en su Thermomix® queda siempre jugosa, tierna y cocinada a la perfección. Prepare sus platos favoritos con confianza, sabiendo que su carne saldrá perfecta, ya sea pollo, ternera o cerdo.
    La versatilidad de su Thermomixmulti-level ® le permite cocinar los alimentos de diversas maneras. Utilizando el cubo Thermomix®, el cestillo de cocción a fuego lento, el plato Varoma y la bandeja Varoma juntos, puede cocinar varios componentes a la vez con nuestras recetas “todo en uno”.
    Mientras el arroz se cocina en el cestillo de cocción a fuego lento y la sopa hierve debajo, el Varoma cocina al vapor delicados paquetes de pescado y verduras. Pruebe a cocinar la carne al vapor en el Varoma, a poner las patatas en el cesto de cocción a fuego lento y a poner una sabrosa salsa en el plato. También puedes preparar un postre mientras cocinas el plato principal. Sea cual sea la receta que elija, tendrá una comida completa lista en poco tiempo, con una limpieza mínima.

    Por admin

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